本日の作り置き料理★オススメの「ごまだれ」！｜外壁塗装・屋根塗装　無利息ローンアースペイント株式会社

本日の作り置き料理★オススメの「ごまだれ」！

2023年6月30日

水戸の外壁と塗装の専門店、アースペイント／広報／根本です。

先日再ハマり中とご紹介した作り置きですが、本日は５品作りました！

まずは野菜とまとめて切っていくとまな板を洗う回数も少なくて済みますね★
今回は副菜ばかり＾＾

「キャベツのごまマヨサラダ」
「切り干し大根の煮物」
「小松菜の煮びたし」
「ズッキーニとじゃがいものオーブンチーズ焼き」
「パプリカとズッキーニのマリネ風サラダ」

写真 2023-06-29 9 29 30 (1).jpg 一番手前の料理はマリネでもなくカプレーゼでもなくカルパッチョでもないと思うので、マリネ風サラダと呼んでみました笑
思い付きで冷蔵庫にあったものといつも家にある調味料で適当に作った謎の料理です。
岩塩とあらびきコショウをガリガリするとたいていの物がおいしくなる気がするのは気のせいでしょうか(^▽^)

写真一番左奥は「キャベツのごまマヨサラダ」ですがこの「ゴマダレ」がとってもおいしくて、先日は「ゴボウサラダ」でも同じ味付けでした！
写真 2023-06-29 9 35 19.jpg

小さめのキャベツ１/2個をザク切りにしてレンジでチン→粗熱をとって水けを絞る
にんじん１/2本を細切りにしてレンジでチン→キャベツとあわせる

★味付け★

「白すりごま」「マヨネーズ」大さじ３ずつ
「お酢」「砂糖」大さじ１ずつ
「しょうゆ」小さじ１/２位でしょうか、タラッと加えます。

調味料をあわせてから、キャベツ＆にんじんとよくあえたら完成です＾＾

冷蔵庫でしっかり冷やすとさらにおいしくなりそうですね。
宜しければおすすめの「ごまだれ」お試しください＾＾

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